Le Vieux Tilleul et son restaurant
Nous vous accueillons dans cette ancienne ferme, aménagée au fil du temps en hôtel. Nous avons tenu à conserver le caractère ancien de cette demeure qui en fait son charme pour les amateurs d’hôtels hors du temps, havre de paix, idéal pour se ressourcer
L’hôtel est situé sur un parc arboré de 2ha bordant la rivière de la Blanche et à partir duquel peuvent être pratiquées de multiples activités, randonné, raquettes, ski, VTT, découvertes « patrimoines », découvertes « nature », activité de bien-être mais également sports de haut vol comme le parapente ou baptême d’ ULM ou planeur.
Depuis le jardin, vous pourrez observer à l’est, vue panoramique sur le massif de Rocheclose, point culminant de la Vallée de la Blanche, à l’ouest vue sur le village de Seyne doté d’une citadelle Vauban.
L’hôtel existe depuis 1948 et compte 18 chambres, toutes inspirées par l’ambiance « montagne ». Vous pourrez choisir le style de votre chambre selon que vous préférez l’ambiance « ferme » ou l’ambiance « chalet ».
Chaque chambre vous offrira tout le confort nécessaire à un séjour douillet : salle de bain privative (douche ou bain) avec serviettes et produits d’accueil, WC, WIFI.
La Piscine extérieure chauffée en été ou le Sauna en hiver vous permettront de récupérer après une journée sportive de randonnée ou VTT.
Vous vous retrouverez en déconnection totale. Les chambres ne sont pas équipées de TV mais vous pourrez vous retrouver dans les petits salons cosy pour regarder la TV ou accéder aux nombreux livres de la bibliothèque. Des jeux de sociétés sont aussi à votre disposition.
Au restaurant, Pascale aux fourneaux vous proposera une cuisine alliant tradition et modernité, entièrement faite maison à partir de produits locaux et de saison.
Un hébergement aux efforts écologiques
- Label « Clef Verte 2024 »
- Sensibilisation auprès des clients pour favoriser les éco-gestes.
- Utilisation des produits « Eco-label » pour l’entretien des locaux.
- Notre restaurant privilégie les produits locaux bio et de saison, tout en offrant des plats savoureux.
- Environnement de l’hôtel labellisé par la Ligue pour la Protection des Oiseaux.
- Programme relationnel avec des associations locales ou sociales pour lutter contre le gaspillage alimentaire et favoriser la récupération d’objets de seconde main.
- Tri rigoureux en place, incluant le compostage et le suivi du comptage du volume des déchets.
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Pascale
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