Dégustez de bons petits plats

Notre gastronomie

David cuisine depuis toujours, d’abord comme son papa : une cuisine de tradition et généreuse.

Aujourd’hui sa cuisine voyage, quelques notes asiatiques ou sucré-salé,

Une attention particulière est portée sur les achats : produits de saison, le plus local possible, viandes labellisées, poissons pêche tracée, des œufs de poules qui courent…

Ici, on fabrique tout : les pâtisseries, la tapenade de l’apéro, les confitures, brioche et cake du petit déjeuner !

Il anime l’équipe de cuisine et transmet son savoir-faire aux apprentis qui l’accompagnent.

Au cours de votre séjour, le terroir et la convivialité marque l’esprit de cette cuisine raffinée et inventive.