La gastronomie dans le Queyras

Authenticité Gourmande au Queyras : La Cuisine de la Maison de Gaudissard

Dans le cadre préservé du Massif du Queyras, l’équipe de la Maison de Gaudissard vous invite à savourer une cuisine montagnarde authentique. Après une belle journée de randonnée, laissez-vous tenter par des plats généreux et rustiques, confectionnés avec les produits du terroir : gratin de crozets, tourtes aux légumes locaux, et fromages affinés des alpages.

Chaque repas est une véritable immersion dans la tradition culinaire de la région, servi dans une atmosphère conviviale, idéale pour partager des moments chaleureux après une journée en pleine nature.